Fratelli Felix - IGP Campania Bianco
#W2401
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來自義大利南部 Campania 的 Vigneti Tardis 以有 機與生物動力法栽培葡萄,並採低干預釀造,葡萄人工 採收,利用野生酵母自然發酵,使酒體帶有細膩結構與 觸感。 香氣鮮明,以熱帶水果、荔枝與白桃為主,並伴隨 柑橘與花香的細膩氣息。 酒體輕盈帶礦物感,經短時間 (2天)浸皮接觸, 風格介於乾白與橘酒之間,既保留白酒的清爽與靈巧,又略帶皮接觸的結構與風味深度。 易 於搭配海鮮、清淡料理或作為開胃酒。 適合喜愛自然酒 風格與展現 Campania 風土特色的飲者。
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Vigneti Tardis
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Campania, Italy
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60% Fiano, 40% Falanghina
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13%
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10-12°C
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海鮮、貝類小吃、清淡料理、地中海料理。
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750ml